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Os dejamos una de las recetas del libro Recetas Visigodas elaboradas por Joan Clement del que ya hablamos en nuestro blog, para que probéis a hacerla estos días. Se trata de Epityrum una crema ...

El Museo de Brihuega ocupa la planta alta del Convento de San José, que fue rehabilitado para acoger este espacio que explica la historia de la villa de Brihuega desde la Prehistoria a la época contemporánea. El ...

En los últimos cuatro años se ha desarrollado una labor de investigación acerca de la comida en época visigoda, a través de las fuentes, la arqueología y la práctica experimental. Fruto de la colaboración con el Chef ...